A Lupa de Alguém

  Não sei se será verdade ou mentira, mas tenho lido e ouvido contar que está para sair um carrinho de compras de supermercado que serve de ajuda a quem deseja fazer dieta.Ao que parece, o tal carrinho inovador acenderá uma luz de aviso sempre que um alimento rico em gordura ou açúcar lá for colocado.  "Um carrinho de supermercado inteligente está destinado a se transformar na última arma da luta contra a obesidade. Especialistas em tecnologia criaram um carrinho que alertará o cliente do supermercado assim que for colocado nele algum produto rico em gordura, açúcar ou sal."  Era assim que estava escrito. Sinceramente não sei se será a solução, uma vez que muitos clientes já sabem os ingredientes dos artigos que compram, simplesmente assim talvez se sintam inibidos de os comprar pelo facto de terem alguém a observá-los, porque certamente este "alerta" dará nas vistas!   Por vezes fico a pensar (mas de modo nenhum menosprezando esta iniciativa) vão gastar dinheiro c...

    Olá. Novamente cá estou eu para relatar factos relacionados com o dia-a-dia de uma operadora de caixa... Desta vez quero contar sobre uma conversa que tive com uma colega da mesma profissão mas que trabalha para um grupo concorrente. E sinceramente concluí que a empresa para a qual trabalho é mesmo a melhor a vários níveis. Na "minha " empresa não só fazem tudo para cativar o cliente como também se preocupam com os colaboradores. Como é quase do conhecimento de todos neste tipo de serviço,  trabalhamos fins-de-semana, dias feriados e por vezes até fazemos serão (quando há inventários), mas depois temos alguma compensação.   Também temos  de vez em quando fins-de-semana, e se precisarmos de fazer uma troca por algum motivo desde que avisado com antecedência também nos facilitam. Fiquei a saber que esta minha colega não tem nada disto, ela nunca tem um sábado. E o horário dela? Ela diz que chega a entrar às 9h e a sair às 9h (vulgo 21) com duas ou três horas de almoço que d...

Hoje quero proporcionar a quem vem a este blog um momento de descontracção. Uma anedota que alguém me enviou e que tem algo a ver com os temas que aqui tenho postado, espero que se divirtam… Sugiro que leia em português e devagar, para perceber melhor. Um Inglês a viver em Portugal ia fazendo um esforço para dizer umas coisas em Português. Foi ao supermercado e fez a seguinte lista:   - Pay she - MacCaron - My on easy - All face - Car need boy (may you kill oh!) - Spar get - Her villas - Key jo (parm soon) - Cow view floor - Pee men too - Better hab - Lee moon - Bear in gel   Ao chegar a casa, bateu com a mão na testa e disse: - Food ace! Is key see me do too much! Put a keep are you!

  Como jà referi algumas vezes, o trabalho de operadora de caixa é um pouco estàtico. Muitas vezes là acontece uma coisa ou outra para quebrar a monotonia. São na maior parte das vezes os nossos clientes que nos proporcionam essas "quebras". Tenho alguns episódios em mente de situações engraçadas e outras que nem tanto. Acontece diversas vezes um cliente passar à linha de caixas pagar as suas compras, sair e minutos depois voltar à loja. Nestes casos , o cliente ao passar pela segunda vez na mesma caixa diz :" olhe menina cà estou eu outra vez, esqueci-me do pão! " Em dias que chegam a passar centenas de pessoas pela mesma caixa é dificil para não dizer impossivel decorar uma cara, e por isso ás vezes o que o nosso semblante diz ao cliente é " não me lembro nada de  já o ter cá visto!" É claro que não faço este comentário assim, mas acho graça a esta atitude, comparo esta situação como o que acontecia aqui há uns anos em ambiente de bairro onde todos se tr...

Nós, colaboradores, temos um espaço nosso. Neste lugar há um refeitório, equipado para confeccionarmos as nossas refeições, caso não as tragamos já preparadas de casa, e como é normal inclui o "famoso" e indispensável cafézinho. Temos uma pequena área de lazer para descansar e confraternizarmos com os colegas. Existe um local onde estão os cacifos, onde guardamos os nossos pertences. Há também uma zona onde os funcionários trocam de roupa e tomam duche. Antes de chegar-mos á “frente” da loja passamos  por este lugar, e ao fim do corredor temos um espelho para dar uma última vista de olhos á nossa imagem que chegará até si…

  Hoje em dia, em quase todas as cidades e vilas de Portugal, os supermercados são tão importantes quanto os hospitais, escolas, praças, igrejas, áreas públicas de lazer, centros comerciais, etc. São equipamentos urbanos obrigatórios. Isto porque os supermercados são vistos pela população como locais de venda mais eficientes. São os que tem os produtos mais baratos e em maior variedade (mais vantagens pelo menor preço), com maior higiene, maior rapidez no atendimento, os que mais respeitam as leis e regulamentos. Ora é por isso mesmo, por satisfazerem plenamente os interesses dos consumidores que este sector continua a crescer e cada vez há mais concorrência.  

Algumas dicas para gastar menos no supermercado: 1-     Não faça compras com pressa, porque não terá tempo de comparar preços, ler os rótulos, verificar data de validade e condições da embalagem; 2-    Evite fazer as compras com fome e quando estiver acompanhado de crianças, que pedem produtos desnecessários a todo a hora; 3-    Não se engane com embalagens mais pequenas, já que podem não ser mais baratas; 4-    Fique atento aos produtos de marca própria, pois podem ser idênticos aos outros com a diferença de serem mais baratos (se observar o rótulo verá que vem da mesma fabrica que os demais); 5-    Em relação às promoções, os estabelecimentos costumam baixar os valores, quando os produtos estão próximos da data de validade. Antes de comprar, analise se terá condições de consumir o produto até a data indicada; 6-    Leve consigo os folhetos das promoções; 7-    E já agora fique atento para ver se o preço que estava na prateleira corresponde ao que passou na caixa;   São apenas alguns ...

  No meu dia a dia de trabalho, por vezes surgem casos com os clientes que nos baralham e nos fazem pensar e muitas vezes nos deixam "de boca aberta". Certo dia ao passar uns artigos de um determinado cliente, e havendo uma garrafa de vinho e como não encontrava o código de barras, fiz o que normalmente faria com outro artigo, ou seja, rodei o artigo até encontrar o código. Sabem o que fez o cliente? Disse-me que já não queria aquela garrafa por causa das voltas que eu dei à mesma. Eu no inicio pensava que era uma brincadeira, mas não foi. O Sr.  disse que aquilo ia alterar o sabor do vinho e pediu para trocar a garrafa. É incrível não é? Quem percebe de vinhos deve de achar o mesmo que este senhor. Ainda hoje penso se o cliente teria mesmo razão. Ás vezes penso que este cliente como muitos outros quando saiu de casa para ir ao supermercado disse à esposa: " Querida vou ao supermercado chatear a operadora de caixa, queres que te traga alguma coisa?"

Kaisen é o nome   da formação que vamos ter no nosso supermercado... Começou já esta semana. ainda sei pouco sobre o assunto, mas suponho que esta formação se vai prolongar por todo o ano 2008. " K aisen é a filosofia japonesa de melhoria contínua ." Isto quer dizer, que vamos trazer para a loja melhorias simples e pequenas que não custem muito dinheiro, mas  que apesar de baratas e de fácil implementação, conduzem à redução de custos, melhoria da qualidade e/ou aumento da produtividade e eficiência .   Neste primeiro dia de formação não estivemos só numa sala a ouvir a formadora, como também viemos á linha de caixas para defenir-mos o que estava correcto e aquilo que seria necessário alterar.O princípio base de K aisen é, por este motivo, incentivar os colaboradores para, permanentemente, colocarem em questão os processos da organização afim de identificar áreas de potencial melhoria.   Vou estar atenta a esta fomação, parece muito interessante e além do mais nós (as ope...

      Era só para levar uma ou duas coisas! Esta é uma habitual frase usada pelos nossos clientes, principalmente as mulheres, quando chegam à linha de caixas. Trazem imensas compras e como a ideia inicial era levar poucos artigos, não trouxeram um carrinho e vão sair do supermercado aflitas com tantos sacos e com demasiado peso...  Normalmente as mulheres são assim, porque ao passarmos pelo corredor a ir buscar um artigo acabamos por ver outro que também faz falta, e depois no corredor seguinte outro mais, enfim às tantas até nos esquecemos daquele artigo que íamos realmente adquirir. Pela minha experiencia pessoal e pelo que converso com os clientes, acontece o contrário com os senhores, ou seja, se uma senhora pedir ao marido para ir ao supermercado comprar por exemplo café, ele s ó traz o que a esposa pediu... é curioso não acha?  

  Bom dia, boa tarde ou boa noite são frases essenciais e prioritárias no meu posto de trabalho. É um cumprimento, um gesto de cordialidade e simpatia para com os nossos clientes. Mas por vezes, o cliente não responde. Não sei porque o faz, mas isso a mim deixa-me triste. Chego a pensar que disse em voz baixa e então repito em voz mais alta...ainda assim há vezes em que o cliente continua em silêncio. Porque será? Nós também gostamos de receber um cumprimento. Da próxima vez seja mais atencioso e retribua, como diz o povo "não se nega um bom dia a ninguém!"

  Hoje a minha lupa está colocada no lado de lá, ou seja, hoje sou cliente numa fila de supermercado. Fico ali com o meu carrinho, a observar o que as pessoas tiram dos seus carrinhos. Ali vai uma vida inteira. Quase ficamos a saber tudo sobre cada pessoa: os seus gostos, as suas manias e até os seus desejos mais íntimos. Ali vão os produtos para a cliente, para o marido dela, para os filhos, para a avozinha… Fico com uma ideia se terá cão ou gato em casa, se os trata bem… Até dá para perceber se a família é grande ou pequena, e se pela quantidade as compras são para o mês, para a semana ou só por dias… Enfim, observo factos com a calma que não teria, se estivesse a passar os artigos com a concentração e rapidez que é necessária  no meu posto de trabalho.  

  Hoje foi mais um dia de trabalho para mim. A mesma rotina, quase sempre as mesmas caras, as mesmas histórias. Porém hoje ouvi uma frase que me deixou a pensar, foi uma senhora brasileira a propósito dos sacos de plástico, ela dizia, mais ou menos assim:” me dá mais sacolas, eu sou viciada em sacolas colecciono sacolas ”. Eu fico tão aborrecida com isto, nunca mais chegam cá os sacos de papel. Poucas são as pessoas que levam o saco verde (reutilizável e trocado gratuitamente quando deteriorado) ou de outro material às compras. Eu até nem sou daquelas pessoas muito ecologistas, mas estas situações deixam-se mesmo triste. Então decidi estudar uma forma de diminuir este abuso de sacos no supermercado . Tenho poucos leitores neste meu blog, mas se alguém ao ler isto quiser deixar alguma ideia pode fazê-lo nos “comentários”. Deixo ainda aqui o material de que são feitos os sacos de plástico só para verem o quanto é urgente substitui-los… PRODUÇÃO DE UM SACO DE PLÁSTICO Matéria-prima: Pet...

  Em alguns supermercados nomeadamente Modelo Continente e Jumbo, foi implantado o sistema das caixas self-service. Nestas caixas o cliente faz as operações sozinho. Como os portugueses gostam de coisas novas penso que deve de estar a correr bem, porém também acredito que deve de haver clientes a achar que os estão a pôr a trabalhar de graça. De qualquer forma deixo aqui alguns pontos a ter em conta para quando se dirigir a uma dessas caixas. Como é que funciona o sistema de caixas de pagamento self-service ? 1 - O cliente faz compras como normalmente. 2 - O cliente dirige-se a uma dessas caixas e pousa o cesto no suporte. 3 - Retira o primeiro artigo do cesto e passa o código de barras pelo leitor. 4 - Coloca o artigo no saco e repete o passo anterior e este para cada um dos artigos do cesto. 5 - Quando chegar ao último artigo entra em formas de pagamento e escolhe a (s) forma (s) de pagamento desejada (s). 6 - A Caixa Self-Service aceita todas as formas de pagamento já aceites...

Sou eu, somos nós!   Somos nós, operadoras de caixa que efectuamos a conclusão da venda, por isso esse ambiente deve ser limpo e com boas condições de funcionamento.   Somos responsáveis por garantir que todos equipamentos e instrumentos de trabalho estejam disponíveis e a funcionar, registar os artigos, emitir o talão, receber pagamento das compras efectuadas e controlar o troco (caso o pagamento seja em numerário).   Temos  de apresentar segurança com as operações,   higiene no check-out, apresentação pessoal impecável, facilidade de comunicação, excelência no atendimento.      

      O cliente tem sempre razão... Curiosamente, descobri que esta máxima teve de certa forma, origem numa rede de supermercados . Já que tudo começou quando um famoso consultor fazia umas palestras e começou a falar de Stew Leonard's (uma rede de supermercados norte-americanos fundada em 1969 que em 1998 facturou muitos milhões.) Então a Stew utilizava seu próprio nome como um lema, para transmitir os seus principais valores aos funcionários, fornecedores e clientes: S de satisfy (satisfazer o cliente), T de teamwork (trabalho em equipe), E de excellence (excelência) e W de wow (uau, reacção que provável de clientes encantados e surpresos). Na entrada das suas lojas há uma pedra monumental, denominada Pedra do Compromisso (" Commitment Rock ") que destaca a filosofia do negócio: "Regra número 1: O cliente tem sempre razão . Regra número 2: Caso o cliente esteja errado, releia a regra número 1". Quando Tom Peters (o tal consultor)passou a utilizar a S...

  Seguros Continente é o mais recente serviço disponibilizado pela Sonae Distribuição, prosseguindo, com a comercialização de seguros para automóvel, com a sua "estratégia de alargamento da oferta do seu conjunto de produtos e serviços, indo ao encontro das diferentes necessidades dos consumidores", explica a empresa em comunicado. A aposta do Continente no lançamento deste novo serviço envolveu um investimento global de três milhões de euros. Estes seguros podem ser adquiridos em espaços próprios (Quiosques Multimédia com apoio de promotora) existentes nas lojas Continente e Modelo, pela internet (www.seguroscontinente.pt), ou por telefone, através da linha Seguros Continente (808 100 808). Durante a campanha de lançamento, que decorre até 30 de Abril, a Seguros Continente apresenta condições especiais para os seus clientes, como um desconto de 20% que será acumulado no Cartão Continente e Modelo , e a oferta da primeira anuidade de Protecção Jurídica Automóvel. (…) A Modelo...

 

Uma entrevista com um dos maiores "donos" de hiper/supermercados, o "tio" Belmiro...

O facto de os grandes supermermercados estarem normalmente cheios de clientes e/ou visitantes prende-se em parte á razão de  existir no mesmo local uma grande variedade e diversidade de produtos, marcas e serviços com preços mais competitivos como também hórarios mais alargados e ajustados ás necessidades dos consumidores. Além de tudo isto há quase sempre nestas superficieis locais de lazer, ou seja, cafés, sofás( para descansar) prontro a comer...