Estudando a matéria Kaizen, para o "teste"!
Por causa de uma auditoria a realizar no "meu" MODELO, andamos a estudar o tema kaizen. Ao que sei, os auditores que lá vão podem abordar qualquer uma de nós e fazer umas perguntas relacionadas com o tema. É necessário ter algumas noções do tema, para ver se a nossa loja fica bem classificada. Resumindo, Pontos essenciais a saber sobre o Kaizen. (Esta linguagem é mais comum no universo Sonae) IT – Instrução de trabalho (por escrito) OPL – É uma instrução visual, contendo passo a passo uma operação ilustrada com imagem ou fotografia. MUDA - significa desperdício. Há 7 tipos de MUDA. 1º Produção ou informação por excesso , por exemplo: produção de pão em excesso, preparação antecipada ou excessiva de queijo, fiambre… 2º Espera/Pessoas paradas , por exemplo o operador á espera que o colega traga um código que falta no artigo… 3º Movimento , por exemplo o operador ter de se ausentar da padaria para ir buscar farinha para um bolo… 4º Inventário , por exemplo os restos dos a...