A família da vaca

Por vezes os clientes fazem perguntas que além de eu não saber responder, deixam-me a pensar nelas por longos minutos. Hoje por exemplo, um velhote levava uma carne (embalada) que na descrição dizia "vitelão". O senhor perguntou-me se eu sabia o que é que o vitelão era à vaca! Eu   nunca tinha reparado naquele nome, mas existe, pois vim agora ver no site e até tirei esta imagem. O senhor disse-me:" será que o vitelão é o pai da vitela e assim a carne é mais dura?" Eu sem saber o que responder, disse que não sabia, mas disse que podia perguntar á colega da secção. Mas o senhor, disse-me que ia levar na mesma para provar.


Há cada uma!


 


Comentários

  1. Carla24 de maio de 2012 às 09:18

    Então, penso que o vitelão é vitela quase adulta, ou quase vaca :)

    É adolescente ;)

    ResponderEliminar
  2. A-lupa-de-alguem26 de maio de 2012 às 09:16

    Pois deve ser por aí

    ResponderEliminar
  3. Anónimo18 de setembro de 2013 às 06:15

    Olá,

    A vitela é o "bebé";
    O vitelão é um pouco mais crescidinho;
    O novilho é assim como se fosse o adolescente.

    Quanto mais jovem é o bicho mais tenra e mais magra será a carne.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. A-lupa-de-alguem20 de setembro de 2013 às 08:43

    Obrigada pelo esclarecimento :)

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Entender, acolher e ajudar...

Imagem
Uma cliente, mulher na casa dos 35/40 anos, quando chega à caixa com o seu carrinho cheio, encosta o mesmo ao tapete e dirige-se a mim, e pergunta se me pode pedir uma coisa. Ao que eu respondo com recetividade.  Pediu-me para não começar a registar os produtos, antes de ela os colocar sobre o tapete, porque como estava  sozinha, fica enervada e ansiosa, de ver o monte do outro lado.  Como de ansiedade em coisas simples, percebo eu bem, respondi de forma compreensiva e acolhedora. Percebi, que ficou aliviada.  Deixei que ela tirasse quase tudo para o tapete, felizmente foi num momento calmo. Quando ela tinha só duas ou três coisas por tirar, disse-lhe que ia começar a passar as coisas devagarinho, até me ofereci para ajudar a embalar, mas ela disse que tinha que separar as coisas da forma que ela sabia.  Assim acabou por fazer as coisas à maneira dela, sem pressas, sem stresse, sem pressão! No final despediu-se com gratidão. Ás vezes não custa nada ser empática ...
Ler mais

Que os blogues sejam eternos...

Imagem
  Num mundo onde agora são os influencers e outras redes sociais, que mais imperam, esperemos que os blogues, tenham sempre espaço. Que o gosto pela escrita, sem "fogo de artifício", se mantenha! Que habitar na Blogosfera seja um privilegio, um gosto, uma bênção, terapia, um local de cultura, uma diversão!  
Ler mais

A padaria mudou...

Imagem
Na passada sexta-feira, dia 23 de janeiro, a padaria do continente modelo onde trabalho, passou a ser de livre serviço. Embora tenha ficado um espaço bonito, e a prática já seja habitual em muitas lojas, divide opiniões.  Agora somos (operadores de caixa) nós que registamos tudo, não é,  como em algumas lojas,  onde há balanças e são os clientes a fazerem esse trabalho.  Fiquei a saber que existem 1001 pães diferentes, e que é preciso os saber distinguir, para além de um número infinito de bolos e salgados. A caixa registadora tem imagens, é certo, mas mesmo assim, é preciso algum tempo. Houve clientes que lamentavam já não   serem as padeirinhas a aviar. A máquina de cortar o pão, também agora manejada pelos clientes. Vi alguns pães cortados ao alto, e outros, que por estarem quentes,  ficarem  quase em sopas.  Ontem, estava a atender um casal que tinha, por acaso, uns pães, que nem eles sabiam o nome, nem eu encontrava a imag...
Ler mais